Обязанности
• организация и контроль производственных процессов;
• контроль качества приготовления блюд;
• калькуляция, разработка технологических карт блюд;
• подготовка блюд к дегустации, дизайнерское оформление стола;
• разработка меню;
• контроль качества расхода продуктов;
• контроль соблюдение правил торговли, норм охраны труда, правил санитарии и гигиены.
Требования
• профильное образование (пищевое производство);
• опыт работы от 2х лет в сфере общественного питания (Су-шеф, старший повар, шеф-повар, завпроизводством);
• желательно опыт работы с фуршетами и шведскими столами;
• знание технологических процессов приготовления блюд;
• знание санитарных норм и правил;
• опыт проведения проверок, опыт работы на руководящей должности;
• хорошие коммуникативные навыки, творческий подход к работе, инициативность;
Условия работы
• оформление по ТК РФ;
Цена: 60 000 руб 
Город:
Ялта
Тип: Вакансия
Автор: Ольга | Все объявления автора
Регист:Регист: с 27.03.2018 Зарегистрирован
Дата: 13.10.2021 09:16
Номер: 1370393
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 4755 (Сделать заметнее)
Ответов: 2
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:*
Введите буквы с картинки кириллицей:*
Введите буквы с картинки кириллицей